Ha kissé türelmetlen leszel zöldségtermesztéskor - meg kell nézned ezt a listát Gyorsan növekvő zöldségek. Ezeknek a gyorsan növekvő konténeres zöldségeknek a legtöbbje 2 hónap alatt, vagy akár gyorsabban is betakarítható.
1. Saláta
Ami a gyorsan növekvő zöldségeket illeti, a saláta a kedvencünk. Egészséges és folyamatosan termelékeny, ez a ropogós salátazöld számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek áldást jelentenek az egészségre. A saláta termesztése is egyszerű és szórakoztató, ha többet szeretne megtudni erről a kattintásról, kattintson ide!
2. Rukkola (rakéta)
A rukkola aromás, borsos ízű salátazöld. Ez a könnyen növekvő leveles zöld gyorsan növekszik, és a baba levelek esetében csak 20-21 nap alatt kezdheti el betakarítani. Ablaktokok vagy más sekély, de széles konténerek alkalmasak; elhelyezheti ezt az ehetőt, ahol szép mennyiségű napsütést és sok nedvességet kap.
3. Spenót
A spenót az egyik zöldség, amelyet árnyékban és napsütésben is lehet termeszteni. Konténerekben könnyen növekszik, és akár beltérben is ültetheti egy ablakpárkányra. A spenót cserepekben történő termesztéséhez válasszon legalább 6-8 hüvelyk mélységű edényt, és használjon minőségi, szerves anyagokban gazdag cserepes keveréket. Nézze meg ezt a cikket, hogy megtudja, hogyan lehet cserepekben termeszteni.
4. Cékla
A répa tartályokban történő termesztése gyors és egyszerű, és az ültetéshez sem kell nagy edény. Egy 6-8 hüvelyk mély tárolóedényre és komposztban gazdag talajra van szükség. Gyökerei 45 nap alatt készülnek a betakarításra, bár a zöldeket két-három héten belül betakaríthatják.
5. Retek
A retek az egyik leggyorsabban növekvő zöldség, és alkalmas konténeres zöldségkertészkedésre, mivel kis cserépben is termesztheti őket. Elég egy 6 hüvelyk mély ültetvény, mivel sekély gyökérzetük van. A retek a fajtától függően 24-60 napon belül készen áll a betakarításra.
6. Ázsiai Zöldek
Az ázsiai zöldek nagyszerűek cserepekben, árnyékos helyeken nőnek, gyorsan növekednek, és nem kell sok nap. Növelheti őket olyan helyen, ahol csak 3-4 óra napsütés érhető el. Fontos a sok nedvesség és szerves trágya biztosítása számukra, hogy boldoguljanak.
Bok choy az egyik ázsiai zöldféléből, amely körülbelül 30 napon belül készen áll a betakarításra a babafajták esetében.
7. Zöld hagyma
A zöldhagyma ropogós és finom adalék lehet a salátástálakhoz és szendvicsekhez. Még egy szűk helyen is, mint egy ablakpárkány, elegendő termést érhet el. A zöldhagyma szára 3 vagy 4 hét múlva szedhető.
8. Csírák
Ha kevés vagy türelmetlen a betakarításhoz, nőj ki csírát. A hajtások szinte bárhol megnőhetnek otthonában. Olyan hasznos tapasztalat, hogy könnyen és gyorsan növekednek. Csak egy liter üvegre van szüksége, néhány evőkanál kihajtott magra és vízre. Egy hét múlva tele lesz egy üveg egészséges, finom hajtásokkal, amelyeket megszórhatunk salátákra, hozzáadhatunk szendvicsekhez vagy levesekbe dobhatjuk, hogy a kedvenc receptjeit finom és egészségesen csavarhassuk.
9. Görögszéna
A görögszéna kevésbé ismert éves ázsiai zöldség (népszerű az indiai szubkontinensen), gyorsan növekszik, ha nyáron meleg a hőmérséklet. Ezt a növényt magokból indíthatja el, akárcsak a spenótot. Nézzen meg többet itt!
10. Borsó
Az ültetést követő 2 hónapon belül a borsó betakarítható. Ha megfelelő fajtát választ, és a termesztési körülmények optimálisak, a borsó termesztése szuper könnyű, még konténerekben is. Ezenkívül olvassa el a LEGJOBB TARTÁLYOS ZÖLDSÉGEK című cikkünket!
11. Kale
A kelkáposzta elvisel némi meleget, de a legjobb ízt akkor kapja, amikor lehűl az idő, különösen tavasszal és ősszel. A kelkáposztát kora tavasztól nyár végéig ültetheti, és ha szubtrópusi vagy trópusi éghajlaton szeretné kipróbálni ezt a zöldet, akkor a tél a megfelelő idő a növekedésére.
12. Okra
A „Lady Finger” néven is ismert, nyálkás-édes, meleg időjárású zöldség sok déli és a világ más részeinek kedvence. Igaz, hogy egyetlen más zöldség sem lehet olyan íze, mint az okra! Sok okra fajta csak 50 nap alatt kezd hüvelyeket termelni, nemcsak ez - a virága is gyönyörű.
Olvassa el: Hogyan növekszik az Okra cserépben
13. Mustárzöld
Mint a többi zöld, a mustár is az egyik gyorsan növekvő zöldségfélék. Könnyen növekszik, és a meleg időt részesíti előnyben. Gyengéd leveleit használhatja salátákban, vagy használhatja spenóthoz hasonlóan. Sok olyan curry recept is létezik, amely mustárlevelet igényel.
Tűzd ki
