Nem akar olyan kertet, amely nemcsak bőséges termést biztosít a friss zöldségekből, hanem folyamatosan termeli is őket?
Ha álomkertjeire gondol, hajlamos elképzelni, hogy hosszabb időn keresztül folyamatosan és bőségesen kínálják a friss termékeket. Szeretne olyan kosarakra gondolni, amelyek tele vannak lédús paradicsommal, paprikával, retekkel, sárgarépával vagy különböző salátákkal, amelyeket hónapról hónapra szüretelnek.
Lehetséges, de sajnos hajlamosak vagyunk elfelejteni, milyen fontos az időzítés és a stratégiai tervezés a kertben! Például sok lelkes kertész találta magának halomra a betakarításra kész zöldségtermését egyszerre miután kora tavasszal örömmel vetette a sorokat sorok után.
Tény, hogy ha mindent elültet egyszerre, akkor a betakarítása nem lesz hosszú és folyamatos, hanem rövid és túl sok kezelhetőséggel.
A tapasztaltabb kertészek közülünk azonban tudják, hogy a hosszú betakarítás célja néhány egyszerű stratégiával érhető el: Az ültetési idő kezelése annak figyelembevételével, hogy a növények mikor lesznek készek. Ez kiterjesztett betakarításokat eredményezhet, amelyek az egész szezont eltartják, és bőségesen kínálnak különféle zöldségeket az asztalra.
Ezt a 7 produktív zöldségkertészeti tippet követve megteheti ezt is
1. Végezze el az egymást követő ültetést
Friss zöldségeket és fűszernövényeket, amelyekről azt gondolja, hogy gyakrabban és gyakrabban szeretne a konyhájában lenni, kerülje az egyszerre történő ültetést. Ehelyett tegye egymást követő ültetés! Kezdjen kisebb terméssel, és 2 hetente többet ültessen. Így mindig lesz valami érlelődő és minden alkalommal készen áll a szüretre, minden egyszerre.
Annak érdekében, hogy ezt könnyebben lehessen nyomon követni, tartson egy kis füzetben nyilvántartást az egyes egymást követő növények elültetésének dátumáról.
2. Növényi palántákat időben
Egyes növények akkor járnak a legjobban, ha közvetlenül a földbe ültetik őket, míg mások inkább az átültetés módját részesítik előnyben, hogy tél elejétől késő tavaszig és időben előtérbe kerüljenek a beltérben. A bab, a tök és a gyökérzöldség (vagy a gyökérzetű) például nem szereti, ha az ültetés után zavarják őket. Fontos ezeket közvetlenül vetni, amikor a légkör felmelegszik. A paradicsomnak és a paprikának azonban hosszú a tenyészideje, és előnyös, ha korán kezdik el a beltérben, majd később palántaként kültérbe ültetik őket. Ez különösen hasznos, mivel a kis üzemek készen állnak a tavasz végén a lejárt hűvös növények cseréjére, ami gyorsabb fordulatot és megnövekedett termelést eredményez.
Hasonlóképpen, ha meleg, fagymentes éghajlatban él, akkor a hűvös időjárású növényeket ősszel a tél kezdete előtt megkezdheti.
3. Növelje a folyamatos termelőket
Bár sok zöldség nagyon különbözik egymástól, csoportokba sorolhatja őket annak alapján, hogy miként termelik, és hogyan szüretelik őket. Egyesek egyszeri termelők, például sárgarépa, hagyma és kukorica. Az ilyen zöldségek egész szezonban nőnek, hogy végső termést hozzanak, majd betakarításuk után visszahalnak. Mások, például a paradicsom, a paprika, a bab, a saláta, a spenót és az uborka stb. Az egész szezonban sok növényt termelnek, gyakran addig, amíg a fagy ősszel megöli őket.
Olvassa el: Hogyan lehet burgonyát termeszteni konténerekben
Ha kevés a hely, okos, ha mind a folyamatos termelők, mind a gyorsan növekvő egyszeri termelők (például retek) mellett benépesítik a kertet, mint a lassan növekvő egyszeri termelők, például a hagyma.
Olvassa el még: Hogyan készítsünk városi zöldségkertet
4. A társtelepítés jó
Általában a legtöbben a társtelepítést gyakorolják, hogy kihasználják a különböző növények közötti jótékony kapcsolatokat. Például a bazsalikomot gyakran ültetik a paradicsom mellé, mert taszítja a paradicsom szarvasférget, és állítólag javítja a paradicsom ízét.
Olvassa el: Sárgarépa kísérő növények
El kell olvasnia a növények termesztésével és a társtelepítéssel kapcsolatos tippjeinket!
Ez a kerthelyiség-használat és az idő hatékonyságának növelésével is hozzájárulhat. A retek és a sárgarépa egyaránt kicsi gyökérzöldség, de nagyon eltérő mértékben érik meg. A retek körülbelül harminc nap alatt érik meg, míg a sárgarépa sokkal tovább tart. Emiatt a kettő meglehetősen szorosan egymásba ültethető, mert a retek éretté válik, és jóval azelőtt betakarítják, hogy a sárgarépa elég nagy lesz ahhoz, hogy zsúfoltnak érezze magát.
Sekély gyökerű, árnyéktűrő növényeket, például salátákat lehet ültetni a magasabb napbarátok, például a paradicsom alá, hogy maximalizálja a kerthelyiség használatát.
5. Növény évelők
Az évelő növények nagy időt takaríthatnak meg a kertben, ha megtelepednek. Ezek a növények évről évre visszajönnek, és gyakran kevesebb karbantartást igényelnek, mint az egynyári növények, mivel inkább növény-felejtő típusú termelők. Mivel hosszabb ideig települtek, mint az újonnan telepített egynyári növények, gyakran tavasszal korábban vagy később ősszel teremnek, kitöltve azokat a hiányosságokat, ahol nem biztos, hogy sok minden más van szüretelni.
Olvassa el: Hogyan növekszik a keserű dinnye
6. Építsen hideg keretet vagy üvegházat
Növényeinek menedékhelye lehetővé teszi, hogy jelentősen meghosszabbítsa a vegetációs időszakot, és ezáltal növelje a kert termelését. Az üvegház vagy a hideg keret lehetővé teszi, hogy tavasszal korábban és később ősszel (és potenciálisan télen keresztül is) kezdje a termesztést. Ez azt jelenti, hogy az év bármely szakában ehetőt takaríthat be!
Olvassa el: Kis DIY üvegház ötletek
7. Próbálja ki az Új növényeket
A kísérletezés a kertészkedés egyik legszórakoztatóbb és legizgalmasabb része, és az új növények termesztésekor mindig van mit tanulni. Némi próbára és tévedésre van szükség ahhoz, hogy valami újat termessünk, így ha van helye, akkor nagyszerű ötlet mindig egy-két ágyat tartani a kísérleti ültetéshez. Ez új és izgalmas dolgokkal szolgálhat, amelyeket összekeverhet régi, kertből származó kedvenceivel.
Olvassa el: Hogyan növekszik a romanesco brokkoli
Tűzd ki
Brianne Kirbyson ír a Lobotany-nak - Egy blog és üzlet, amelynek célja tanácsok és ügyes dolgok nyújtása városi és kiskertészek számára. Szereti megtalálni a kertészkedés takarékos módszereit, amelyek ellensúlyozzák a városban élés költségeit, és jót tesznek a környezetnek.
