Tészta, saláta és tészta vagy még sok más, olyan sok recept van, amelyben kipróbálhatja a zöldhagymát. Nem jobb frissen termeszteni őket otthonában?A zöldhagymát vízben is nagyon könnyű termeszteni. Ehhez nem kell kert; amire szüksége van: egy napsütötte ablakpárkány, átlátszó üveg vagy üveg és zöldhagyma izzók.
A következő alkalommal, amikor vesz egy csomó zöldhagymát, ne dobja el a gyökérrészét. Ezekkel felhasználhatja saját zöldhagymájának újratenyésztését a hulladékból.
Zöld hagyma termesztése a vízben
1. Vágja fel a hagymaleveleket, de hagyja el az izzókat úgy, hogy legalább egy hüvelyknyi zöld rész maradjon felettük.
2. Vegyen egy átlátszó, tiszta edényt vagy üveget, amelyen keresztül a napfény könnyen behatolhat. Félig töltse meg vízzel, és tegye bele ezeket az izzókat gyökereivel lefelé. Tehet annyi izzót, amennyit csak akar, a pohárba, de ne tegye ezt tele.
3. Helyezze az üveget egy meleg és napsütötte ablakpárkányra, amely legalább négy órás napfényt ér. Ne felejtsen el minden második napon vizet cserélni, két-három napon belül, látni fogja a gyökerek növekedését és a hajtások kialakulását.
Aratás
Egy-két hét múlva a hagymagumó rengeteg, körülbelül 6-8 hüvelyk méretű zöld zöld levelet kel ki. Apróra vághatja őket, amennyit csak akar, és hagyhatja újra a tégelyben, hogy újra visszanőjenek.
Így 2-3 alkalommal betakaríthatja a zöldhagymát.
